Non di solo Camogli e hamburger vive l'uomo in aeroporto, ma anche di qualche stella Michelin per deliziare il palato tra un volo e l'altro.

Siccome questo è un esordio e devo un po' conquistarmi i possibili lettori, ho deciso di prenderli per la gola e in questo viaggio tra le novità e le curiosità in arrivo dagli aeroporti italiani e internazionali ho deciso di partire dalla classifica degli aeroporti che offrono i migliori ristoranti.

L'iniziativa è di SkyTrax, sito specializzato in analisi e recensioni sul mondo del trasporto aereo, e subito va messo in chiaro una cosa: l'Italia risulta totalmente assente dai piani alti, con buona pace della cucina mediterranea, di Slow Food o Eataly che dir si voglia.

Per assaporare invece i migliori piatti vista pista di decollo bisogna trasferirsi fino a Hong Kong, dove Hung, stella Michelin per tre anni consecutivi, potrà deliziare i viaggiatori con la sua specialità, lingua d'anatra in liquore cinese. Ripartite poi per l'Europa con uno scalo a Heathrow e fermatevi da Plane Food, che di stelle ne ha infilate più di una dozzina, e fate il pieno di carne cucinata nei più diversi modi. Se non siete sazi completate la top five viaggiando su Monaco, Singapore e Amsterdam.

Anche la Cnn ha voluto riprendere questa particolare classifica, dando però alcuni suggerimenti in più, due dei quali abbastanza vicino a noi. A Malaga pare che le tapas di La Moraga siano tra le più apprezzate del Paese, tanto che lo scalo è diventato meta non solo di turisti in partenza o arrivo ma di semplici cittadini dei paesi limitrofi. Stesso discorso per Altitude, nello scalo di Ginevra, dove oltre a qualche stella Michelin, potrete godervi il panorama delle montagne svizzere gustando varie prelibatezze.

E siccome siamo tutti un po' viaggiatori: avete delle segnalazioni da fare ai lettori? Scriveteci attraverso i commenti via Facebook.

ps: Comunque un recente sondaggio ha appurato che il Camogli risulta tra i panini più apprezzati nel mondo...

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