L’esclusiva cucina di ventidue chef sarà protagonista, da gennaio a marzo 2015, dei maldiviani Diamonds Athuruga e Diamonds Thudufushi e del Diamonds Star of the East di Zanzibar. Questa l’iniziativa lanciata da PlanHotel Diamonds Resorts, in collaborazione con Jeunes Restaurateurs d’Europe-Italia, per festeggiare il venticinquesimo anniversario dall’apertura delle strutture alle Maldive.
"Con questa collaborazione - dichiara Sara Rosso, presidente PlanHotel - vogliamo offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria unica nel suo genere. Grazie alla presenza di questi chef d'eccezione sarà infatti possibile gustare l'alta qualità della cucina italiana portata nei nostri resort attraverso il loro talento”.
I primi tre chef a trasferirsi oltre oceano per una settimana saranno Luca Collami del ristorante Baldin di Genova, Marco Fadiga del ristorante Noir di Bologna e Filippo Saporito del ristorante la Leggenda dei Frati di Firenze.
