Si chiama 'Un assaggio di Cina' la nuova esperienza di viaggio di gruppo offerto da Cathay Pacific, che insieme all'Istituto Confucio dell'Università degli Studi di Milano, all'associazione culturale Sinaforum e al t.o. pechinese Jilitour, offrirà ai propri passeggeri un itinerario di 15 giorni, dedicato a chi vuole conoscere più da vicino tradizioni culinarie cinesi.
Accompagnati da Marta Valentini, docente dell'Istituto Confucio dell'Università degli Studi di Milano, i partecipanti visiteranno Hong Kong, Shanghai, Pechino e Chengdu, in un itinerario che unisce la visita delle destinazioni a esperienze uniche nel segno del food: lezioni di cucina per imparare la preparazione dei rinomati dim sum, incontri con esperti e chef, visite nei mercati alla ricerca dei migliori prodotti locali.
Due le date previste per la partenza dei gruppi da Milano Malpensa: il 13 aprile e il 3 luglio.
A. P.
