È arrivata la nuova frontiera del fast food: montagne russe che portano il cibo dalla cucina direttamente nel piatto dei clienti.
Ad Abu Dhabi il Rogo’s Rollercoaster appena inaugurato è la struttura di questo tipo più grande del mondo, anche se ne esistono di simili in Germania, in Kuwait e in Russia e ne apriranno presto altre in Regno Unito, Cina e Polonia.
Il tracciato del fast food di Abu Dhabi è composto da repentine salite, discese e curve paraboliche che fanno raggiungere al cibo e alle bevande, chiusi in appositi contenitori, una velocità massima di 20 chilometri all’ora.
Il locale, 1.300 metri quadrati di superficie e 360 posti a sedere, si trova nel centro commerciale Yas Mall, e permette inoltre di far prendere agli stessi clienti le ordinazioni attraverso dispositivi portatili.
Su corriere.it la fotogallery dell’innovativo locale.