Aumenta la richiesta di viaggi di lusso in Israele e, di conseguenza, cresce anche l'offerta. La nuova tendenza della destinazione, spiega Avital Kotzer Adari, direttore dell'ente del turismo israeliano in Italia, è anche merito delle adv: "Conoscono meglio il paese e le sue possibilità, quindi sanno cosa proporre ai clienti".
Alle spalle c'è la volontà del Ministero del Turismo israeliano di investire in questa direzione, favorendo soprattutto la nascita di nuovi boutique hotel di lusso e "aiutando gli investitori internazionali nel recupero di edifici storici da trasformare in strutture ricettive".
Tra le nuove aperture c'è quella di Nobu Hotel Tel Aviv, che al suo interno avrà 38 camere di lusso, un centro fitness, piscina, rooftop, giardino e ovviamente il celebre omonimo ristorante. O. D.
