Il Palais Ronsard di Marrakech ospita il più bel ristorante del mondo, Le Jardin d'hiver.
Secondo quanto ha deciso la giuria del premio Versailles, il riconoscimento di Onu, Unesco e Unione internazionale degli Architetti, il riconoscimento come più bel risorante del mondo andrebbe a Le Jardin d'hiver, ospitato presso il Palais Ronsard di Marrakech.
Come segnalato da Ansamed, il Palais Ronsard è uno dei sette indirizzi della catena Relais & Chateaux in Marocco. Il ristorante fa parte di un complesso alberghiero con 22 stanze, nel cuore del palmeto della città. Il riconoscimento, che è un po' l'Oscar delle Nazioni Unite per il design e l'architettura, premia il Marocco per la seconda volta consecutiva, in quanto la stazione ferroviaria di Kenithra aveva vinto l'anno scorso.
Il ristorante è in stile coloniale e dosa tradizione e artigianato marocchino di livello con la storia europea, dall'Art Deco al Barocco.