Klm, a conferma del suo impegno per l'ambiente, ha introdotto una dolce novità nel menu di bordo. Da oggi, infatti, la compagnia aerea di bandiera dei Paesi Bassi delizierà i passeggeri della World Business Class offrendo, come dessert, le tipiche casette di cioccolata proposte però in versione green.
Saranno infatti realizzate avvalendosi di cacao sostenibile (certificato UTZ) proveniente dalle 'fincas', ovvero dalle fattorie di Panama che partecipano al progetto CO2OL Tropical Mix in cui la compagnia investe. Oltre a sostenere attività di riforestazione e di compensazione delle emissioni di CO2 prodotte durante i voli, l'iniziativa prevede anche la produzione sostenibile, su piccola scala, di cacao e legno andando così a creare posti di lavoro per la popolazione locale.
